Xì gà là sản phẩm cao cấp có hương vị độc đáo đặc trưng và được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Tuy nhiên, để sản xuất ra một điếu xì gà chất lượng cao không phải là dễ dàng. Vậy quy trình này gồm những công đoạn nào? Yêu cầu chất lượng ra sao? Hãy cùng Tùng Shop tìm hiểu về cách làm xì gà qua bài viết sau nhé.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm điếu xì gà
Trước tiên, để sản xuất điếu xì gà, cần phải trải qua một quy trình sản xuất xì gà nghiêm ngặt với khâu chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Lá thuốc: Đây là thành phần chính của điếu xì gà. Các nhiều loại lá thuốc khác nhau với các hương vị và mùi thơm khác nhau cho một điếu xì gà. Lá thuốc được thu hoạch từ các khu vực riêng biệt chuyên trồng lá thuốc.
- Chất kết dính tự nhiên: được sử dụng để kết dính là các loại lá thuốc được trồng từu nhiều quốc gia được chèn lại với nhau và tạo nên thân điếu xì gà.
- Giấy lá và giấy cuốn: Giấy lá được sử dụng để bọc bên ngoài (hay gọi là wrapper) điếu xì gà, trong khi giấy cuốn được sử dụng để cuộn lá thuốc lại với nhau.
2. Quy trình làm xì gà
Quy trình sản xuất điếu xì gà rất cầu kỳ và phức tạp, đòi hỏi người làm phải có kinh nghiệm và thực sự tỉ mỉ trong từng công đoạn. Chính vì vậy đã tạo ra những điếu xì gà có giá trị cao cả về hình thức lẫn giá trị hương vị mà nó đem lại.
2.1. Trồng và thu hoạch lá thuốc
Lá thuốc xì gà được trồng từ những hạt giống mầm. Sau khoảng 40 ngày thì có thể thu hoạch lá. Lưu ý vài ngày sẽ ngắt lá một lần và mỗi lần chỉ ngắt khoảng 2 đến 3 lá mỗi cây. Quá trình thu hoạch lá chính vì vậy có thể kéo dài khoảng 9 tháng. Một điếu xì gà được cuốn từ 2 loại lá:
- Lá lõi và lá liên kết: là loại lá được trồng ngoài trời.
- Lá cuốn bên ngoài: giấy gói là loại lá lớn, có độ mỏng và trồng trong nhà.
2.2. Quy trình ủ và phơi lá thuốc
Sau khi thu hoạch, lá thuốc sẽ được đem đi sấy khô và phân loại. Quá trình này được làm hết sức cẩn thận để tránh làm gãy lá. Sau đó lá sẽ được ủ và lên men theo các bước:
- Ủ lần 1: đặt những bó lá khoảng từ 30-50 lá vào thùng gỗ và phủ vải bọc lên. Quá trình lên men sẽ kéo dài khoảng 30 ngày với sự theo dõi sát sao về nhiệt độ. Đây là bước quan trọng quyết định đến hương vị và mùi của thành phẩm.
- Ủ lần 2: thời gian lên men lần 2 sẽ kéo dài từ 1 đến 3 tháng. Mỗi ngày, người nông dân sẽ phun nước để duy trì lá thuốc luôn giữ độ ẩm cần thiết.
Lá thuốc có thể được ủ trong khoảng từ 1 đến 2 năm để cho ra các hương vị và mùi khác nhau. Có một số loại xì gà đặc biệt được ủ tới tận 5 năm. Sau quá trình ủ, lá thuốc được phơi khô trên các tấm kính để tách vỏ lá và phân loại để đem đi cuốn.
2.3. Công đoạn cuộn và kiểm tra chất lượng điếu xì gà
- Cuộn lá thuốc: Lá thuốc được sắp xếp và cuộn lại với nhau qua đôi bàn tay của những người thợ cuốn xì gà đầy kinh nghiệm. Tuy nhiên, với xì gà mini lại được cuốn bằng máy bởi sử dụng lá nhỏ và vụn lá.
- Dán keo: Keo được thoa lên một bên của giấy quấn và được dán vào miệng điếu xì gà.
- Cuốn giấy lá: Giấy lá được cuộn quanh thân điếu xì gà để tạo nên bề mặt bọc bên ngoài cho sản phẩm hoàn chỉnh. Một điếu xì gà ngon sẽ có mặt ngoài bóng mềm với các lá theo cùng một hướng.
Sau khi sản xuất xong, các điếu xì gà được kiểm tra chất lượng bằng cách sử dụng máy đo độ ẩm và thiết bị khác để đảm bảo rằng chúng đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng trước khi đưa đến với người dùng.
3. Mua xì gà ở đâu chính hãng và chất lượng?
Qua những thông tin trên, chắc hẳn bạn đã hiểu làm ra một điếu xì gà mất rất nhiều thời gian và công sức và tâm tư của người nghệ nhân. Chính vì vậy, xì gà có giá trị cao về cả thẩm mỹ và chất lượng bên trong, đem lại sự đẳng cấp tạo phong cách hút xì gà cho mỗi người dùng.
Hiện nay, hút xì gà đang ngày càng phổ biến và gần gũi hơn với mọi người. Tuy nhiên, người dùng cần tránh xa những sản phẩm không rõ nguồn gốc để có những trải nghiệm hoàn hảo nhất, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mình.
Tùng Shop là đơn vị uy tín lâu năm chuyên cung cấp các sản phẩm xì gà và phụ kiện chính hãng. Tại đây, chúng tôi có tất cả những gì bạn tìm kiếm với chất lượng tốt cùng giá cả ưu đãi nhất. Nói không với hàng trôi nổi, hàng giả, hàng nhái, bạn hoàn toàn yên tâm khi mua sắm tại đây.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết và báo giá cụ thể!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: 880 ngõ 850 Đường Láng, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0985 508 782
Email: tungshop@gmail.com
Website: Tungshop.com
Tham khảo thêm một số bài viết sau:
- Cách cắt và hút xì gà chuẩn để có trải nghiệm hút xì gà tốt nhất
- Cách cầm hút xì gà đúng cách nhất
